年に一度収穫される、厳選された“完熟ブルボン種“をフレッシュなまま密封包装し、より新鮮さを保つために少量ずつ詰めて日本へ届けられます。
開封すると爽やかに際立つ甘い香りが立ち上ります。
この豆はブラジル産のブルボン種コーヒー豆で、完熟豆のみを収穫し、天日乾燥させた後に丁寧に焙煎したものです。
特徴は、なんといってもその芳醇な香りです。
柑橘系のような爽やかな香りと、さくらんぼのような甘い香りが混ざり合い、とても華やかな印象を受けます。
味わいは、酸味と苦味のバランスが良く、まろやかで飲みやすいのが特徴です。また、後味がすっきりとしているので、コーヒーが苦手な方でも比較的飲みやすいと言われています。
さくらブルボンは、春に旬を迎えるコーヒー豆です。春の訪れを感じさせてくれるような、華やかで爽やかな味わいは、まさに「さくら」を彷彿とさせます。